体験したい、学びたい 漁業・加工品づくりの体験 これまでの活動実績(市町村・地域) 鹿児島市 南さつま市 薩摩川内市 湧水町 垂水市 肝付町 奄美市 大和村 宇検村 瀬戸内町 龍郷町 和泊町 知名町 与論町 今後、活動可能な範囲 県下全域 内容 漁業者・水産加工業者との受け入れマッチング 漁業体験、加工品づくり体験時の講演（漁業体験や加工品づくりに関する講演、国内・海外の学術的情報の紹介など） NPO鹿児島おさかな倶楽部（理事長：鳥居享司、登録者数：2,660名）と連携した体験型イベント企画・集客 飲食店や料理スペースでの魚食教室の開催 実績 旬魚を利用した魚食体験、漁業や加工場の見学会などを県内外で30回ほど開催 この活用実績についてお問い合わせする 水産学部水産経済学鳥居享司水産学部水産資源科学江幡恵吾
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